Die Farm

Warum Eifel Angus?

Eine schottische Fleischrasse

Das Black Angus oder Aberdeen Angus-Rind wird seit 1870 in Schottland gezüchtet. Seit den 1950ern ist es auch im restlichen Europa verbreitet.

Die schottische Rinderrasse Black Angus zeichnet sich durch ihr schwarzes oder, in seltenen Fällen, braunes Fell und ihre robuste Statur aus. 

Black Angus Rinder - Eine schottische Fleischrasse
Black Angus Rinder

Ihr Fleisch ist aufgrund der feinen Marmorierung und des hervorragenden Geschmacks besonders beliebt.

Optimaler Lebensraum

Unsere naturbelassenen Landschaften bieten riesige Grünflächen, in denen unsere Herden sich vollkommen frei bewegen können.

Durch die Freilandhaltung müssen die Tiere sich nicht der Stallarchitektur anpassen, sondern können ihrem natürlichen Liegeverhalten nachgehen.

Die weitläufigen Weidelandschaften der belgischen Eifel bieten optimale Lebensbedingungen für Angus-Rinder.

Das saftige, nährstoffreiche Gras stellt die perfekte Nahrungsgrundlage dar, während die großen Wiesen ausreichend Bewegungsfreiheit bieten.

Natur, so weit das Auge reicht
Natur, so weit das Auge reicht

Seit mehr als 200 Jahren werden Angus-Rinder für ihr zartes, fein marmoriertes Fleisch gezüchtet. Die grüne Eifel bietet optimale Bedingungen für eine qualitätsorientierte Rinderzucht. Aus dieser perfekten Symbiose entstand die Eifel Angus Farm.